Iselis Rosso
Argiolas
Korem Isola dei Nuraghi
Argiolas
De Korem Isola dei Nuraghi 2021 is een rode wijn rechtstreeks van het Italiaanse eiland Sardinië. Na een handmatige oogst rijpt de wijn kort op eikenhouten… Lees meer
De Korem Isola dei Nuraghi 2021 is een rode wijn rechtstreeks van het Italiaanse eiland Sardinië. Na een handmatige oogst rijpt de wijn kort op eikenhouten barriques.
Het resultaat is een toegankelijke maar karaktervolle rode wijn met een mediterrane touch, die je een mooi inkijkje geeft in Sardinië. Bevat sulfieten.
- Geur en aroma
In de geur ontdek je zwarte bessen, pruim en een vleugje leer, met subtiele nuances van chocolade en vanille.
- Smaak
De smaak is vol en gelaagd, gedragen door soepele tannines die de wijn structuur geven zonder hard aan te voelen. De milde houtinvloed voegt net genoeg complexiteit toe zonder de frisse fruittonen te overstemmen en zorgt voor een zachte, uitgebalanceerde structuur met een frisse helderheid. Het mondgevoel is rond en uitnodigend, terwijl de afdronk warm is en lang blijft hangen met zachte, fruitige houttonen.
Serveren op 16-18°C
Past perfect bij gegrild rood vlees, stoofpotten met wild, stevige pastagerechten met rijke sauzen en rijpe kazen. Ook bij een mediterraan diner met geroosterde groenten komt hij goed tot zijn recht.
De wijngaarden liggen op hellingen tussen 250 en 300 meter hoogte, waar koele zeewind voor een gelijkmatige rijping zorgt. Het mediterrane klimaat laat de druiven langzaam ontwikkelen. Na een handmatige oogst wordt de wijn in een gecontroleerde omgeving gefermenteerd. Daarna rijpt hij kort, minder dan een jaar, in eikenhouten barriques.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.