Pure Organic Gin - 5cl

Engine Pure Organic Gin is een Italiaanse gin met 42% alcohol, gemaakt met 100% biologische botanicals die allemaal van Italiaanse bodem komen, met salie en citroen als bepalende ingrediënten.

Wat dit product uniek maakt, is de verpakking: in plaats van een traditionele glazen fles komt deze gin in een blik dat direct doet denken aan motorolie. Die keuze is niet toevallig, want bedenker Paolo Dalla Mora is een liefhebber van auto- en motorsport. Die passie zie je terug in het design, met een knipoog naar techniek en snelheid en een industriële, bijna speelse draai. Het blik is bovendien gemakkelijk mee te nemen.

De smaak is zacht en tegelijk uitgesproken bloemig en kruidig, met salie en citroen als belangrijkste smaakmakers. De salie zorgt voor een kruidig, iets aards randje, terwijl de citroen frisheid en fruitigheid toevoegt. Samen geven ze een frisse maar ook warme toon, met een verrassende balans tussen levendigheid en zachtheid. Je proeft een zachte, bloemige aanzet en een lichte kruidigheid; de alcohol is stevig genoeg voor een karaktervolle smaak, zonder overweldigend te worden.

Deze gin kun je puur drinken, maar hij komt ook goed tot zijn recht met tonic, prosecco of soda water; het profiel geeft de mixer ruimte zonder te overheersen. Voor een klassieke Gin & Tonic werkt een neutrale of citrusgerichte tonic goed, en een scheut prosecco accentueert de bloemige noten. Garneer met een schijfje citroen of een takje salie. Ook in cocktails waarbij een frisse, lichte gin gewenst is, zoals een Tom Collins of een Gimlet, vindt deze gin zijn plek.