Silver Dry Gin

Nolet's Silver Dry Gin is een Nederlandse dry gin met een alcoholpercentage van 47,6%. Hij komt uit de Nolet Distilleerderij in Schiedam, die al generaties lang sterke dranken maakt, zoals Ketel 1 Jenever en Ketel One Vodka. De gin wordt gemaakt met jeneverbessen, citrusvruchten en bloemen.

Deze gin is een eerbetoon aan de jenevertraditie. Toen Willem III in 1689 koning van Engeland werd, introduceerde hij daar Nederlandse jenever. De drank werd al snel gin genoemd en werd populair, onder meer door belastingen op Franse cognac. Rond 1830 zorgde kolomdistillatie voor meer zuiverheid, wat leidde tot een piek in de ginpopulariteit tijdens de roaring twenties.

Klassieke jeneverbessen mengen zich harmonieus met een frisse, levendige fruitigheid van citrus en subtiele, elegante bloemige accenten. De smaak is droog, krachtig en vol, maar altijd in balans, met diepgang en een verrassende aromatische verscheidenheid waarbij elke slok nieuwe nuances onthult. Een zacht maar krachtig profiel met een uitgebalanceerde complexiteit.

Je kunt deze gin puur drinken, met ijs of als basis voor cocktails gebruiken. Hij schittert in klassieke cocktails en doet het net zo goed in eigentijdse, frisse creaties. Door het stevige alcoholgehalte houdt hij ook in gemixte dranken genoeg pit en verwatert hij niet snel. Een Gin & Tonic met een lichte, fruitige tonic legt de botanicals mooi bloot, een Gin Fizz laat de citrusnoten stralen en door de droge, bloemige ondertoon werkt hij ook uitstekend in een pure, droge Martini. Een aanrader is een mooie tumbler met ijs en een schijfje limoen of grapefruit.