Syrah
El Castilla
Viura - Chardonnay
El Castilla
De El Castilla Viura - Chardonnay 2024 is een Spaanse witte wijn van twee klassieke druivenrassen: Chardonnay en Macabeo, ook bekend als Viura. Hij is gemaakt… Lees meer
- Merk
- El Castilla
- Land
- Spanje
- Druiven
- Chardonnay, Macabeo
- Soort wijn
- Witte wijn
- Jaargang
- 2024
- Inhoud
- 75 cl
- Alcohol
- 13%
- Drinktemperatuur
- 8-10°C
- Rijping in
- RVS-tanks
- Smaaknoten
- Vol, Perzik, Ananas, Verfrissend, Rijk
- Verpakking
- Fles
De El Castilla Viura - Chardonnay 2024 is een Spaanse witte wijn van twee klassieke druivenrassen: Chardonnay en Macabeo, ook bekend als Viura. Hij is gemaakt in een hedendaagse stijl die eenvoud en toegankelijkheid uitstraalt. Het alcoholpercentage ligt rond de 12 tot 13 procent.
De wijn is gevinifieerd in roestvrijstalen tanks. Hij leunt niet op houtinvloeden en laat zo het karakter van de druiven puur tot zijn recht komen. Bevat sulfieten.
- Kleur
Een levendige, heldere witte wijn.
- Geur en aroma
Een uitnodigende neus met duidelijk herkenbare tonen van rijpe perzik en sappige ananas, die een tropisch tintje geven.
- Smaak
Op de tong opent de wijn met een rijke, zachte fruitigheid, in elegante balans gehouden door frisse zuren. De Chardonnay brengt zachte, rijpe nuances en de Macabeo frisse, lichte elegantie. Samen geven ze een mooie structuur met een fijne rondheid en een aangename lengte in de afdronk. De frisheid nodigt uit tot een volgend glas, terwijl het volle karakter bij elke slok aandacht vraagt, zonder zwaarte.
Goed gekoeld komen de fijne fruittonen het best tot hun recht.
Serveren op 8-10°C
Past uitstekend bij lichte gerechten zoals gegrilde vis, schaal- en schelpdieren of een klassieke Spaanse paella met zeevruchten.
De druiven worden nauwkeurig geselecteerd en zorgvuldig gevinifieerd in roestvrijstalen tanks. Er vindt geen houtlagering plaats, waardoor er geen extra smaken van hout worden toegevoegd en de aroma's en smaken van de druiven behouden blijven.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.