XO

De Luze XO Cognac is een gerijpte blend van verschillende eaux-de-vie. In deze XO komt het unieke terroir van de wijngaarden naar voren, met nuances die iets vertellen over het landschap en de natuur waar de druiven groeiden.

Met 40% alcohol en een inhoud van 70 cl is deze cognac gemaakt voor liefhebbers van gerijpte cognacs en voor de nieuwsgierige, bewuste drinker die ook geïnteresseerd is in de geschiedenis en herkomst van wat er in het glas zit. Ondanks zijn volwassen karakter blijft hij toegankelijk, zowel voor de ervaren cognacdrinker als voor wie verder wil kijken dan de standaardselecties.

In de neus rijpe fruitaroma's zoals gedroogde perzik en lichte citrus, met een hint van zachte bloemen en een subtiele toon van vanille uit het hout. In de mond een warme, volle body waarin toffee en gedroogd fruit samengaan met een lichte kruidigheid en ronde houttonen. De structuur blijft mooi overeind zonder zwaar te worden, dankzij de harmonieuze integratie van de alcohol. Het karakter is elegant, met een evenwicht tussen frisheid en houtgerijpte tonen: zacht, maar krachtig genoeg om zich te laten gelden. De afdronk is lang en zacht uitdovend, met hout en fruit die mooi samenvloeien.

Schenk deze XO puur en op kamertemperatuur, dan komen alle aroma's en smaken volledig tot hun recht. Hij is ook een prachtige afsluiter van een goed diner als digestief.

Past uitstekend bij een selectie fijne kazen en noten.