V.S.

Deze Frapin VS Cognac bevat 40% alcohol en komt uit de Grande Champagne, de meest prestigieuze cru van de Cognacregio. Het huis Frapin heeft meer dan 20 generaties ervaring en staat bekend om zijn toewijding aan kwaliteit en traditie. Met meer dan 240 hectare wijngaarden in het hart van Grande Champagne houdt Frapin alles in eigen hand, van het terroir tot aan de botteling.

Deze VS (Very Special) is een mooie instap in de wereld van Frapin en een toegankelijke cognac met een duidelijke identiteit. Hij rijpt minimaal twee jaar op vaten van Limousin-eiken. De fles heeft een tijdloos ontwerp dat klasse en traditie uitstraalt.

In de neus vind je florale aroma's van lindebloesem en wijnstokbloemen, met frisse tonen van rijpe druiven en zacht zoete perzik. Een zachte eikentoets geeft diepte zonder te overheersen. Het palet is soepel en evenwichtig, met sappig fruit, vanille, lichte specerijen en een hint honing, gedragen door een subtiele tanninestructuur en een zachte houtinvloed. De kalkrijke bodem geeft een finesse die je terugproeft. De afdronk is elegant en zacht, met een frisse, licht kruidige toets die blijft hangen.

Je drinkt deze cognac puur, op kamertemperatuur of met een paar druppels water om de geuren verder te openen. Hij is ook een uitstekende basis voor klassieke cocktails zoals een Sidecar of French 75, waar hij extra diepte en een fruitige toets aan toevoegt.