12 Years Old

Deze Isle Of Skye 12 Years Old is een Schotse whisky met een alcoholpercentage van 40%. De whisky rijpte precies 12 jaar in eiken vaten en is een klassiek Schotse whisky in een fles van 70cl.

Deze whisky is bedoeld voor zowel ervaren whiskydrinkers als liefhebbers die hun smaakpalet willen verbreden.

In de neus vind je aroma's die doen denken aan vers gesneden eikenhout, gecombineerd met een milde maltigheid. De smaak is soepel en gebalanceerd, met een lichte zoetheid van honing en zachte fruittonen, een verfijnde houtigheid en een lichte kruidigheid die niet overheerst. Het hout domineert niet, maar ondersteunt zachtjes, en extreme rook ontbreekt. Het mondgevoel is medium-bodied. De afdronk heeft een prettige lengte, met een nette, licht houtachtige nasmaak.

Past uitstekend bij zachte kazen en een selectie noten, die de houttonen en zoetheden subtiel versterken zonder het evenwicht te verstoren.