15 Years Old

De Glen Garioch 15 Years Old komt uit de Highlands van Schotland en heeft een alcoholpercentage van 53,7%. Hij is zorgvuldig gedistilleerd met geselecteerde, natuurlijke ingrediënten en rijpte 15 jaar op oloroso sherryvaten. Bij Glen Garioch draait alles om ambachtelijkheid.

Deze whisky is gemaakt voor de ervaren whiskyliefhebber die de traditionele Highlandstijl waardeert, maar meer diepgang en intensiteit zoekt dan gemiddeld. Dit is geen instapwhisky.

De lange rijping geeft deze whisky een diepe rijkdom en complexe aromatische lagen. De invloed van de oloroso sherryvaten is duidelijk aanwezig, met rijke tonen van gestoofd en gedroogd fruit waarin pruimen en vijgen zich nadrukkelijk laten gelden. Warme, zoete toffee mengt zich met zachte hints van vanille en een subtiele kruidigheid. Op de achtergrond zorgt het eikenhout voor een lichte, houtachtige bitterheid die de structuur versterkt zonder te overheersen. De body is stevig maar verrassend soepel, zonder scherp of zwaar aan te voelen. De afdronk is lang en vol, met een zachte kruidigheid die langzaam vervaagt.

Drink hem puur om van alle nuances te genieten, of voeg een klein scheutje water toe om de smaken meer ruimte te geven. Met een paar ijsblokjes voelt hij iets zachter en verfrissender aan, zonder dat hij zijn karakter verliest.