Alpenschnaps

Deze Obstler Alpenschnaps is een Duitse fruitbrandewijn met een alcoholpercentage van 38%, verpakt in een handzame fles van 50 cl. Hij wordt traditioneel gestookt uit een mix van appels en peren.

Deze Alpenschnaps is bedoeld voor liefhebbers die een toegankelijke, niet al te sterke brandewijn zoeken. Daarmee is hij een goede keuze als je net je eerste stappen zet in de wereld van fruitbrandewijnen, of als je liever geen zwaardere, houtgerijpte distillaten drinkt.

Een heldere brandewijn waarin het pure fruitkarakter behouden blijft. In het aroma krijgt vooral de peer een opvallende, zachte plek. Het profiel is zacht en afgerond en vindt een mooie balans tussen frisheid en mildheid, zonder scherp of te intens te worden. Je proeft een subtiele zoetheid, een soepele textuur en een lichte body. De afdronk zet het fruitige karakter door.

Drink deze Obstler puur, bijvoorbeeld als digestief na het diner, of om ontspannen van te nippen.

Past uitstekend bij lichte desserts en fruitige hapjes, vooral gerechten of snacks die de appel- en peeraroma's aanvullen.