Marc De Bourgogne Hors D'Age 15 Ans

Deze Marc De Bourgogne Hors D'Age 15 Ans is een eau-de-vie van 45% en een echte Bourgondische specialiteit. De rode druiven komen uit de prestigieuze appellations Chambolle-Musigny, Vosne-Romanée en Volnay. Daarmee heeft deze marc een geografische identiteit die diep verankerd is in het hart van de Bourgogne.

De marc rijpt vijftien jaar op Frans eikenhout. Hij is gemaakt voor wie oog heeft voor traditie en vakmanschap en een verhaal in de fles waardeert. Ook liefhebbers van rode wijn vinden hier een herkenbare link, omdat druivensoort en regio aansluiten bij hun favoriete wijnprofielen.

Het fruit staat voorop, met duidelijke tonen van rode bessen, kersen en lichte bosvruchten. Het eikenhout geeft een warme, zachte en subtiel houtachtige toets, met een licht zoete tint en een vleugje vanille, zonder het fruit te overweldigen. Daardoor ontstaat een balans tussen frisheid en rondheid. De textuur is rijk, de body vol en het mondgevoel zacht en aangenaam. Ondanks zijn kracht drinkt hij soepel en genuanceerd. De afdronk is warm en blijft lang hangen.

Drink deze marc puur en zonder toevoeging op kamertemperatuur, zodat je alle aroma's en smaaknuances optimaal proeft. Hij past goed als digestief na de maaltijd.

Bewaar de fles bij voorkeur op een koele, donkere plek en sluit de dop goed af om de kwaliteit te behouden.

Lekker bij een dessert van donkere chocolade of noten.