Fiorato Recioto DOCG Demi
Tommasi
Amarone Classico
Tommasi
De Tommasi Amarone Classico brengt een stuk Veneto naar je glas. Deze Italiaanse rode wijn komt uit een streek die al lang synoniem staat voor Amarone, en bij… Lees meer
De Tommasi Amarone Classico brengt een stuk Veneto naar je glas. Deze Italiaanse rode wijn komt uit een streek die al lang synoniem staat voor Amarone, en bij Tommasi zit er generaties aan vakmanschap in elke fles. De wijn wordt gemaakt volgens een traditionele methode met gedroogde druiven en rijpt op eikenhout.
Bevat sulfieten.
- Geur en aroma
Uitnodigende geuren van rijpe pruimen, kersen en frambozen, verrijkt met aardse nuances. Daarachter schuilen fijne tabaks- en houttonen die samen een warme, zachte diepte geven.
- Smaak
Een volle wijn met kracht en karakter. Een chocoladeachtige ondertoon maakt het geheel compleet, terwijl de aanwezige maar milde tannines de wijn soepel houden. Rijp fruit en hout vormen een elegante mix zonder dat de wijn zwaar of log wordt, met een fraaie balans tussen frisheid en body. Opmerkelijk in balans en toch intens, met een afdronk die lang blijft hangen.
Rond deze temperatuur komen de lagen van de wijn het best tot leven.
Nu al goed te drinken, maar met genoeg potentie om nog verder te rijpen en zich te ontwikkelen.
Serveren op 18°C
Past bij stevige vleesgerechten zoals gegrild rood vlees, wild of stoofpotten, en bij krachtigere kazen zoals pecorino of oude Goudse kaas.
De wijn wordt gemaakt volgens een traditionele methode waarbij de druiven na de oogst worden gedroogd om hun smaken te concentreren. Dit zorgt voor een dichte structuur en rijke aroma's. Daarna rijpt de wijn in eikenhout, wat een subtiele houttoets toevoegt zonder de fruitexpressie te overschaduwen.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.