Antico Feudo Della Trappola
Ricasoli
Antico Feudo Della Trappola 2022 is een rode wijn uit Toscane, afkomstig van het historische landgoed van de familie Ricasoli. De naam verwijst naar een oud… Lees meer
- Merk
- Ricasoli
- Land
- Italië
- Regio
- Toscane
- Druiven
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
- Soort wijn
- Rode wijn
- Classificatie
- IGT (Italië)
- Jaargang
- 2022
- Inhoud
- 75 cl
- Alcohol
- 14%
- Drinktemperatuur
- 16-18°C
- Rijping in
- RVS-tanks
- Hout
- Eiken
- Certificering
- Duurzaam
- Verpakking
- Fles
Antico Feudo Della Trappola 2022 is een rode wijn uit Toscane, afkomstig van het historische landgoed van de familie Ricasoli. De naam verwijst naar een oud kasteel op het terrein, dat vroeger dienstdeed als verdedigingswerk. Zo heeft de wijn een tastbare link met eeuwenoude tradities en een diepe verbinding met de regio.
De wijn wordt met ambachtelijke zorg gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven, waarbij overmatige houtlagering wordt vermeden om het terroir niet te verbergen. Het resultaat is een doordachte expressie van het Toscaanse terroir in een losse, toch gevarieerde stijl, die traditie en karakter met elkaar verbindt. Bevat sulfieten.
- Kleur
Robijnrood.
- Geur en aroma
Bij het openen komt meteen een geurboeket vrij waarin rood fruit domineert, zoals rijpe kersen en bessen. Dit wordt verrijkt met een uitgesproken tabaksgeur en subtiele, kruidige accenten die diepte geven zonder opdringerig te zijn. Het aroma heeft een natuurlijke intensiteit.
- Smaak
In de mond ervaar je een volle en sappige smaakstructuur, waarbij het frisse karakter goed in balans blijft met het rijpe fruit. De zuurgraad is levendig zonder scherp te worden en houdt de wijn energiek. De tannines zijn zacht en maken de wijn vriendelijk en toegankelijk, met toch voldoende textuur voor kracht en karakter. Hij voelt rijk en toch soepel aan, met een kruidig en warm karakter. De balans tussen frisse zuurgraad en kruidigheid is opvallend goed bewaard, waardoor hij stevig in zijn schoenen staat zonder zwaar te worden of zijn fruitigheid te verliezen.
Zo kan de wijn zijn aroma's en structuur het best ontvouwen.
Serveren op 16-18°C
Past goed bij gegrild rood vlees en wildgerechten. Ook oude kazen en een robuuste pasta met een rijke tomatensaus zijn een fijne combinatie.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.
