Naar de inhoud

Château Montlandrie Castillon - Côtes de Bordeaux

Denis Durantou

Château Montlandrie 2019 is een rode wijn uit de kalkrijke heuvels van Castillon, net naast de oostelijke grens van Saint-Émilion. Het domein draagt de stempel… Lees meer

Soort wijn
Rode wijn
Classificatie
AOC (Frankrijk)
Jaargang
2019
Inhoud
75 cl
Alcohol
14,5%
Drinktemperatuur
16-18°C
Verpakking
Fles

Château Montlandrie 2019 is een rode wijn uit de kalkrijke heuvels van Castillon, net naast de oostelijke grens van Saint-Émilion. Het domein draagt de stempel van Denis Durantou, een naam die je kent van Château L’Eglise-Clinet in Pomerol.

De blend van Merlot, Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon wordt per druif apart gevinifieerd en daarna subtiel op eikenhout gerijpt, binnen een klassiek kader. Bevat sulfieten.

Kleur

Diepe robijnrode kleur in het glas.

Geur en aroma

Een uitnodigende neus met aroma’s van rijpe kersen en cassis, aangevuld door zachte tonen van viooltjes en een snufje kruidigheid.

Smaak

Vol en elegant, met zowel frisse als diepe lagen. Het eikenhout verrijkt het fruit met een vleugje kruiden en hout zonder te overheersen. Soepele, cacao-achtige tannines en een frisse zuurgraad houden het geheel spannend. De afdronk blijft lang hangen, met een minerale toets. Vergeleken met andere Bordeaux uit 2019 is deze wijn luchtig en verfijnd in plaats van zwaar en krachtig.

Serveren op 16-18°C

Komt bijzonder mooi tot zijn recht bij gegrild rood vlees zoals entrecote of lamskoteletten, maar ook bij gebraden eend met een licht zoete saus, risotto met paddenstoelen of een zachte brie. Ook een fijne begeleider bij diverse kazen en rijkere gerechten.

De wijngaarden liggen op het typische Castillon-terroir, waar kalkrijke bodems en koele windstoten voor een mooie zurenbalans zorgen. Door het koele microklimaat rijpen de druiven langzaam. Merlot, Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon worden elk apart gevinifieerd om hun eigen karakter te bewaren. Na de fermentatie wordt de wijn subtiel gerijpt op eikenhout.

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.

Door je in te schrijven ga je akkoord met ons privacybeleid.