Bordeaux Blanc (Sauvignon - Sémillon - Muscadelle)
Château La Freynelle
Bordeaux Cabernet Sauvignon
Château La Freynelle
De Château La Freynelle Bordeaux Cabernet Sauvignon 2024 komt uit de Entre-Deux-Mers in Bordeaux, een regio die bekendstaat om zijn veelzijdige wijnen en… Lees meer
- Land
- Frankrijk
- Regio
- Bordeaux
- Druiven
- Cabernet Sauvignon
- Soort wijn
- Rode wijn
- Classificatie
- AOC (Frankrijk)
- Jaargang
- 2024
- Inhoud
- 75 cl
- Alcohol
- 13%
- Drinktemperatuur
- 14-16°C
- Hout
- Frans eiken
- Smaaknoten
- Kers, Donker fruit, Vol, Tannines
- Verpakking
- Fles
De Château La Freynelle Bordeaux Cabernet Sauvignon 2024 komt uit de Entre-Deux-Mers in Bordeaux, een regio die bekendstaat om zijn veelzijdige wijnen en strakke expressie van het terroir. De wijn is gemaakt van 100% Cabernet Sauvignon en is gericht op puurheid.
Wat deze jaargang bijzonder maakt, is dat hij een breed publiek aanspreekt. Dat geldt voor mensen die normaal gesproken zwaardere rode wijnen vermijden, maar ook voor ervaren liefhebbers die juist op zoek zijn naar elegantie. Bevat sulfieten.
- Geur en aroma
Een expressief aroma van donkere bessen zoals cassis en zwarte bes, afgewisseld met nuances van rijpe pruim. Daarnaast komen subtiele hints van groene peper en aardse toetsen naar voren, die wat complexiteit toevoegen zonder zwaar te worden.
- Smaak
In de mond ontvouwt zich een levendige mix van frisse kersen en frambozen, ondersteund door een zachte kruidigheid. De wijn heeft een luchtig, speels karakter met een sappige, levendige structuur en natuurlijke frisheid. De zachte tannines zorgen voor een mooie balans. De wijn is lekker doordrinkbaar, met een soepele afdronk.
Licht gekoeld. Zo komt de fruitigheid beter naar voren en voelen de tere tannines niet te scherp aan.
Deze wijn is nu al plezierig om te drinken. Hij kan ook nog rustig enkele jaren rijpen en bouwt daarbij geleidelijk complexiteit op zonder zijn frisse persoonlijkheid te verliezen.
Serveren op 14-16°C
Gegrilde kip met Provençaalse kruiden, die de kruidigheid van de wijn mooi aanvult. Een frisse groene salade of pasta met een milde tomatensaus, die het fruit goed naar voren brengt. Jonge kazen zoals cheddar en brie. Rundvlees, lamskoteletten of een romige paddenstoelenrisotto, waarbij de wijn niet overheerst maar juist versterkt wat er op het bord ligt.
De druiven komen uit zorgvuldig geselecteerde wijngaarden in de Entre-Deux-Mers. Het specifieke microklimaat en de eigenschappen van het terroir zorgen daar voor een optimale rijping van de Cabernet Sauvignon. De vinificatie is erop gericht de natuurlijke frisheid en fruitigheid te benadrukken. Er is geen langdurige houtlagering toegepast.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.