Naar de inhoud

Saint-Émilion (Grand Cru Classé)

Chateau Soutard

Château Soutard 2005 is een Grand Cru Classé uit het hart van Saint-Émilion, een regio die bekendstaat om zijn kalkrijke bodems. Deze jaargang belichaamt het… Lees meer

Soort wijn
Rode wijn
Classificatie
AOC (Frankrijk)
Jaargang
2005
Inhoud
75 cl
Alcohol
13,5%
Drinktemperatuur
17-18°C
Verpakking
Fles

Château Soutard 2005 is een Grand Cru Classé uit het hart van Saint-Émilion, een regio die bekendstaat om zijn kalkrijke bodems. Deze jaargang belichaamt het rijke erfgoed van het domein met een balans tussen kracht en elegantie, typisch voor klassieke rechteroeverwijnen uit Bordeaux. De druiven groeien op een terroir dat karakter stimuleert.

Allergenen: bevat sulfieten.

Geur en aroma

Een neus vol zwarte kersen, rijpe pruimen en cassis, ondersteund door delicate tonen van cederhout, tabak en pure cacao. Een subtiele aardse mineraliteit klinkt door als echo van de kalkrijke ondergrond en geeft het bouquet extra diepgang.

Smaak

Krachtig en gelaagd, met mooi rijpe, zachte tannines die het fruit harmonieus omarmen. Vol en uitnodigend mondgevoel met een lange, complexe afdronk waarin steeds nieuwe nuances opduiken.

Brengt de beste expressie naar voren.

Het terroir geeft de wijn een prachtig rijpingspotentieel. Hoewel hij nu volwassen is, kan hij nog enkele jaren doorrijpen zonder zijn charme te verliezen.

Serveren op 17-18°C

Combineert fantastisch met wildgerechten zoals hert of fazant, geroosterd lamsvlees met een kruidige korst en rijke stoofschotels. Ook een gourmet met paddenstoelen past er mooi bij.

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.

Door je in te schrijven ga je akkoord met ons privacybeleid.