Pommard Premier Cru 'Les Fremiers’
Edouard Delaunay
- Chateau Potensac Medoc
Domaines Delon
Château Potensac Médoc 2016 is een rode wijn uit de Médoc in de Bordeauxstreek, een gebied dat bekend staat om klassieke wijnen. Het domein wordt gerund door de… Lees meer
Château Potensac Médoc 2016 is een rode wijn uit de Médoc in de Bordeauxstreek, een gebied dat bekend staat om klassieke wijnen. Het domein wordt gerund door de familie Delon, die al generaties lang met passie en vakmanschap topwijnen maakt in de Médoc, Saint Julien en Pomerol. Bijzonder is dat de wijngaarden worden beheerd door de vrouwen van de familie, wat zorgt voor extra zorgvuldigheid in elke fles.
De wijn wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven van klei- en grindbodems bij het dorp Ordonnac. Bevat sulfieten.
- Geur en aroma
Intense aroma's van donkere bessen zoals zwarte bes en bramen, aangevuld met aardse nuances en subtiele hints van leer en tabak die een extra laag diepte geven.
- Smaak
Geconcentreerd en krachtig van smaak, met stevige maar verfijnde tannines die de wijn flink wat structuur geven. Ondanks de volle body blijft hij in balans en soepel dankzij het frisse zuurgehalte; in deze jaargang staan de frisheid en de tannines wat meer op de voorgrond. De afdronk is elegant en lang, met een kruidige toets.
Zo komen alle aroma's en smaken optimaal tot hun recht.
Deze jaargang is nu al goed drinkbaar en heeft tegelijk potentieel om verder te rijpen.
Serveren op 16-18°C
Past uitstekend bij gegrild rood vlees zoals entrecote of ribeye, waarbij de tannines de vleessappen mooi aanvullen. Ook lekker bij eendenborst met een bessensaus of bij een stevige stoofpot.
De wijngaarden liggen vlak ten westen van het dorp Ordonnac, op een bodem van klei en grind. Dankzij de uitstekende drainage worden de druivenstokken optimaal van voeding voorzien. De blend bestaat uit zorgvuldig geselecteerde druiven en de wijn wordt gemaakt zonder overbodige technische ingrepen.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.