Naar de inhoud

Classic

Gouden Carolus

  • Gebalanceerd

Gouden Carolus Classic is een quadrupel van 8,5% van brouwerij Het Anker in Mechelen. Het bier staat in de rijke traditie van de Belgische zware bieren en is… Lees meer

Bierstijl
Quadrupel
Inhoud
33 cl
Alcohol
8,5%
Drinktemperatuur
10-12°C
Verpakking
Fles

Gouden Carolus Classic is een quadrupel van 8,5% van brouwerij Het Anker in Mechelen. Het bier staat in de rijke traditie van de Belgische zware bieren en is bedoeld voor ervaren bierdrinkers die van karaktervolle bieren houden. Het is gebrouwen met gerstemout en donkere karamelmouten en ondergaat een gisting op fles.

Bevat gerst.

Kleur

Met een romige schuimkraag.

Aroma

Karamel met een vleugje gedroogd fruit en kruidigheid.

Smaak

Een rijke, uitgebalanceerde en moutige smaak. Niet hopdominant, maar gericht op moutcomplexiteit en subtiele zoetheid. Krachtig, met een zachte bitterheid die langzaam vervaagt en een aangename warmte achterlaat.

Mondgevoel

Vol en stevig van body. Door de flesgisting heeft het bier een levendige koolzuurprikkeling, zonder dat het te licht aanvoelt.

Schenk het bier in een tulpglas, zodat aroma en smaak volledig tot hun recht komen. Het komt zowel tijdens de maaltijd als ter afsluiting goed tot zijn recht.

Bewaar de fles koel en uit direct zonlicht.

Serveren op 10-12°C

Past uitstekend bij pittige kazen, stoofschotels en diverse patés, en bij gerechten die wat meer tegenwicht nodig hebben dan gemiddeld.

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.

Door je in te schrijven ga je akkoord met ons privacybeleid.