Naar de inhoud

Crianza

Bodegas De La Marquesa - Valserrano

De Valserrano Crianza uit 2021 komt uit de Spaanse Rioja en is gemaakt van voornamelijk tempranillo met een vleugje mazuelo. Het is een Crianza in de stijl waar… Lees meer

Land
Spanje
Regio
Rioja
Soort wijn
Rode wijn
Classificatie
DO
Jaargang
2021
Inhoud
75 cl
Alcohol
14%
Drinktemperatuur
16-18°C
Hout
Eiken
Verpakking
Fles

De Valserrano Crianza uit 2021 komt uit de Spaanse Rioja en is gemaakt van voornamelijk tempranillo met een vleugje mazuelo. Het is een Crianza in de stijl waar de Rioja-regio om beroemd is, en hij laat duidelijk de kenmerken van zijn oorsprong zien. De wijn rijpte op een mix van Amerikaans en Frans eikenhout.

Bevat sulfieten.

Geur en aroma

In de neus springen frambozen en aardbeien eruit, gecombineerd met de rozijn- en kaneeltonen die je mag verwachten van een volwassen Rioja op basis van tempranillo.

Smaak

In de mond worden de fruitige accenten aangevuld met delicate hints van zwarte bessen, kersen en zoete specerijen. Een subtiele toets van tabak geeft een extra dimensie en meer karakter zonder dat de wijn te zwaar aanvoelt. Het hout geeft een zachte, bijna fluisterende toets die het fruit ondersteunt zonder het te overheersen, met toetsjes van vanille die nooit te nadrukkelijk worden. De wijn heeft een elegante, medium body met een fijne balans tussen frisheid en stevigheid. Hij is fris en toegankelijk, maar biedt tegelijk diepgang en complexiteit. De tannines zijn soepel en goed geïntegreerd, wat zorgt voor een zachte, uitnodigende structuur. De afdronk is levendig en fris en eindigt op een aangename, fruitige noot.

Zo komen het fruit en de kruidigheid het best tot hun recht.

Serveren op 16-18°C

Past uitstekend bij gegrild rood vlees, zoals een sappige entrecote, en bij rijkere tapas met gerookte paprika of pittige chorizo. Ook een mooie combinatie met een kaasplank met oude kazen zoals Manchego en romige blauwe kazen.

De druiven werden met zorg geselecteerd. Daarna rijpte de wijn 16 maanden op een mix van Amerikaans en Frans eikenhout.

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.

Door je in te schrijven ga je akkoord met ons privacybeleid.