Gin

Wagging Finger is een Nederlandse gin van 44% in een no-nonsense stijl. Het verhaal achter de naam draait om Willemijn, de grootmoeder van de oprichters, die met een waakzaam oog toeziet op de productie. Haar figuratieve 'priemende vinger' staat symbool voor een scherpe kwaliteitstoets en een vleugje humor. De typisch Nederlandse plattelandsmentaliteit, rechtvaardig en met een knipoog, loopt als een rode draad door het merk.

De gin wordt gemaakt met vier hoofdbotanicals. De stevige fles van 70 cl weegt 1200 gram en is net zo recht door zee als de gin zelf: een typische Nederlandse signatuur.

Het aroma opent met een heldere, levendige explosie van citrus. Je ruikt meteen frisse citroen- en sinaasappeltinten, zachtjes aangevuld met kruidige nuances van anijs en kruidnagel. Die kruiden zijn mooi in balans: aanwezig, maar niet overheersend. Zo blijft de gin fris en krijgt hij toch een verrassende diepte. De 44% alcohol zorgt voor een stevige body die warmte brengt zonder storend te worden.

Wagging Finger is uitermate geschikt voor klassieke cocktails, vooral een Gin & Tonic met een scherp randje. Kies een zachte tonic en voeg een schijfje limoen of sinaasappel toe voor een extra fris accent. Ook puur komt hij goed tot zijn recht en nodigt hij uit om langzaam van te genieten.