Pommard Premier Cru 'Les Fremiers’
Edouard Delaunay
Grand Cru classe
Chateau Corbin
De Château Corbin Grand Cru Classé 2013 is een authentieke vertegenwoordiger van het beroemde Saint-Émilion-gebied in Bordeaux, Frankrijk. Het domein staat… Lees meer
- Merk
- Chateau Corbin
- Land
- Frankrijk
- Regio
- Bordeaux
- Druiven
- Cabernet Franc, Merlot
- Soort wijn
- Rode wijn
- Classificatie
- AOC (Frankrijk)
- Jaargang
- 2013
- Inhoud
- 75 cl
- Alcohol
- 13,5%
- Drinktemperatuur
- 16-18°C
- Hout
- Frans eiken
- Smaaknoten
- Zwarte bes, Kers, Intens, Gelaagd, Rood fruit, Hout
- Verpakking
- Fles
De Château Corbin Grand Cru Classé 2013 is een authentieke vertegenwoordiger van het beroemde Saint-Émilion-gebied in Bordeaux, Frankrijk. Het domein staat bekend om zijn traditionele aanpak van wijnmaken, en de Grand Cru Classé-classificatie staat garant voor kwaliteit en precisie in de wijngaard. Deze wijn vangt de ziel van het Saint-Émilion-terroir en laat zien dat een Saint-Émilion zonder opsmuk een vaste waarde kan zijn voor wie karakter en kwaliteit zoekt in een Bordeaux.
De wijn komt van klei- en kalkrijke bodems en rijpt op eikenhouten vaten. Bevat sulfieten.
- Geur en aroma
Bij het inschenken opent de wijn met een expressief aroma van zwarte bessen en sappige kersen. Het geurprofiel is intens maar uitnodigend, met een subtiele houtrokerigheid die de rijkdom van de wijn benadrukt zonder opdringerig te zijn.
- Smaak
In de mond komt een vol karakter naar voren, met indrukwekkende stevigheid en verfijnde elegantie. Rijp rood fruit gaat samen met een lichte kruidigheid van de houtlagering. De textuur is stevig en soepel tegelijk, dankzij een uitgebalanceerde verhouding tussen tannines en frisse zuurgraad. De afdronk is lang, complex en fris.
Deze wijn hoef je niet alleen voor de lange termijn te bewaren: je kunt er nu al van genieten.
Serveren op 16-18°C
Past uitstekend bij gegrild rood vlees, lamsvlees en rijke stoofgerechten, waar de stevige structuur en levendige fruitigheid voor een mooie balans zorgen. Ook een goede partner voor stevig belegen kazen, omdat de tannines de vetheid van de kaas verzachten.
De wijngaarden liggen op een bijzondere mix van klei- en kalkrijke bodems, die de wijn zijn uitgesproken structuur geven. Dankzij het klimaat in de regio rijpen de druiven langzaam en gelijkmatig. Daarna rijpt de wijn met zorg in eikenhouten vaten, zodat het hout het fruit niet overheerst.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.