Pommard Premier Cru 'Les Fremiers’
Edouard Delaunay
Medoc - Cru Bourgeois
Chateau D' Escurac
De 2014 Médoc van Château d'Escurac is een rode Bordeauxwijn uit de Cru Bourgeois-classificatie van de Médoc, die de klassieke charme van deze beroemde regio… Lees meer
- Land
- Frankrijk
- Druiven
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
- Soort wijn
- Rode wijn
- Classificatie
- AOC (Frankrijk)
- Jaargang
- 2014
- Inhoud
- 75 cl
- Alcohol
- 14%
- Drinktemperatuur
- 16-18°C
- Hout
- Frans eiken
- Smaaknoten
- Gebalanceerd, Kers, Elegant, Rood fruit, Soepel, Tannines
- Verpakking
- Fles
De 2014 Médoc van Château d'Escurac is een rode Bordeauxwijn uit de Cru Bourgeois-classificatie van de Médoc, die de klassieke charme van deze beroemde regio laat zien. Het wijnhuis heeft een sterke naam en staat bekend om zijn constante kwaliteit. Deze wijn is karaktervol zonder opsmuk.
De wijn is op houten vaten opgevoed. Bevat sulfieten.
- Geur en aroma
Aroma's van rijpe kersen, cassis en een tikkeltje aarde geven de wijn diepgang.
- Smaak
Zacht en vol in de mond, soepel maar zeker niet zwaar. De smaak wordt gedragen door frisse bessen en zachte tannines, met een frisse, ietwat kruidige fruitigheid. Een subtiele houttoon ondersteunt het zwarte bessenfruit zonder te overheersen, wat zorgt voor een fijne spanning tussen levendig fruit en stevige structuur. De 2014 onderscheidt zich door een evenwichtige mix van hout en fruit, met minder strakheid dan koelere jaren maar met behouden frisheid en elegantie.
Dan komen fruit en hout het best samen.
Jong al aangenaam om te drinken, maar met genoeg complexiteit om nog wat te bewaren. Met wat tijd in de fles ontwikkelt de wijn zich verder.
Serveren op 16-18°C
Lekker bij gegrild lamsvlees, stoofpotten van rund of rijkere patés. Ook een kaasplank met oude geitenkaas of romige brie past goed, waarbij de zachte tannines ondersteunen zonder te overheersen.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.