Off the rack Australian dark rum 2022 By Rackhouse
Lervig
- Banaan
Met een alcoholpercentage van 15% is deze imperial stout van de Noorse brouwerij Lervig een stevige speler in het donkere bierlandschap. Het bier is gebrouwen… Lees meer
Met een alcoholpercentage van 15% is deze imperial stout van de Noorse brouwerij Lervig een stevige speler in het donkere bierlandschap. Het bier is gebrouwen met gerstemout en gerijpt op donkere rumvaten.
Deze stout richt zich duidelijk op ervaren bierdrinkers en liefhebbers van vatgerijpte donkere bieren. Bevat gerst.
- Aroma
In het aroma komen chocolade en karamel krachtig naar voren, aangevuld met vanille en het houtige karakter van de eiken rumvaten.
- Smaak
Uitgesproken en rijk, met chocolade, cacao, vanille en karamel, verrijkt met houttonen van het rumvat. Subtiele hints van verkoolde eik, zachte kokosnoot en een vleugje bananenbrood maken het geheel gelaagd. De afdronk is fijn en wat droger, met subtiele eik en kokosnoot.
- Mondgevoel
Vol en fluweelzacht, met warmte en diepte van de vatrijping die past bij het stevige alcoholpercentage.
Schenk het bier langzaam in, zodat de geuren en smaken zich goed kunnen ontwikkelen.
Bewaar het bier koel en uit direct zonlicht om de aroma's optimaal te behouden.
Past uitstekend bij robuuste desserts en langzaam gegaarde gerechten.
De gerstemout vormt de robuuste maltbasis van het bier. Daarna rijpt het op eiken vaten waarin donkere rum heeft gezeten. Die rumvaten voegen houtachtige en zoete accenten toe, zonder de stoutstijl te overschaduwen.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.
