Paragon 2021
Lervig
- Cacao
Paragon 2021 is een barley wine van Lervig uit Noorwegen met 12% alcohol. Het bier wordt gebrouwen met gerstemout en rijpt maar liefst 18 maanden op eiken… Lees meer
Paragon 2021 is een barley wine van Lervig uit Noorwegen met 12% alcohol. Het bier wordt gebrouwen met gerstemout en rijpt maar liefst 18 maanden op eiken bourbonvaten. Het is een bier dat je uitdaagt om te vertragen en te proeven.
Paragon 2021 spreekt vooral ervaren bierdrinkers aan, en voor verzamelaars en liefhebbers van barrel-aged bieren is het een intrigerende keuze. Het bier zit in een blik van 37,5 cl dat het tegen licht beschermt en zo de kwaliteit behoudt. Bevat gerst.
- Aroma
Een licht kruidig aroma geeft het bier diepte.
- Smaak
De vatrijping zorgt voor een warme, zoete toets van karamel en vanille, subtiel verweven met de houttonen van het eiken bourbonvat. Daarnaast proef je chocolade, cacao en een speelse hint van kokosnoot die het karakter fris houdt, met rustgevende vanilletonen en een hint kruiden. Het smaakspectrum is breed en complex zonder uit balans te raken, en de smaken voelen harmonieus met elkaar verbonden. De afdronk is romig en lang en houdt het stevige alcoholpercentage in balans.
- Mondgevoel
Een volle body en een zachte, romige textuur zorgen voor een rijk mondgevoel.
Schenk Paragon 2021 in een tulpglas, zodat de aroma's en smaken optimaal tot leven komen. Ook zonder eten komt dit bier perfect tot zijn recht.
Serveren op 12-14°C
Past bij stevige gerechten zoals gegrild rood vlees, wild en rijke kazen.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.
