Naar de inhoud

Rouge (Gaston Hochar)

Chateau Musar

De Rouge van Gaston Hochar uit 2019 komt uit de Bekaa-vallei in Libanon, een regio die bekendstaat om zijn robuuste en karaktervolle wijnen. Het is een elegante… Lees meer

Soort wijn
Rode wijn
Jaargang
2019
Inhoud
75 cl
Alcohol
13,5%
Drinktemperatuur
16-18°C
Hout
Eiken
Certificering
Duurzaam
Verpakking
Fles

De Rouge van Gaston Hochar uit 2019 komt uit de Bekaa-vallei in Libanon, een regio die bekendstaat om zijn robuuste en karaktervolle wijnen. Het is een elegante rode blend van Cabernet Sauvignon, Carignan en Cinsault, met een alcoholpercentage van 13,5%.

De druiven worden apart vergist in beton, waarna de wijn rijpt op Frans eikenhout en daarna als blend in betonnen tanks. Bevat sulfieten.

Kleur

Diepe kleur in het glas.

Geur en aroma

Geur van kruidnagel, subtiel rijp fruit en een lichte houttoets.

Smaak

Medium tot vol. De smaak is zacht en goed in balans dankzij de soepele tannines en de frisse zuurgraad, met een levendige pH van 3,47. De lichte pikante afdronk nodigt uit tot een volgende slok.

Licht gekoeld serveren.

Serveren op 16-18°C

Combineert uitstekend met gegrild lamsvlees, kruidige stoofpotten, milde oude kazen en rokerige of gegrilde groenten.

De druiven groeien op grindrijke bodems met kalksteen. De wijnstokken zijn gemiddeld ongeveer 40 jaar oud. Na de oogst wordt elke druivensoort apart vergist in betonnen vaten. De temperatuur blijft daarbij gecontroleerd onder de 30 graden Celsius, zodat de frisse aroma's en subtiele nuances bewaard blijven. Daarna rijpt de wijn een jaar in Franse eikenhouten vaten uit het Nevers-bos. Vervolgens wordt de blend samengesteld en nog twaalf maanden gerijpt in betonnen tanks.

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.

Door je in te schrijven ga je akkoord met ons privacybeleid.