Rouge (Gaston Hochar)
Chateau Musar
Blanc (Gaston Hochar)
Chateau Musar
De Château Musar Blanc 2018 komt uit de hooggelegen wijngaarden van de Bekaa Valley in Libanon. Deze regio ligt op de flanken van Mount Lebanon, tot wel 1400… Lees meer
- Merk
- Chateau Musar
- Land
- Libanon
- Regio
- Bekaa Valley
- Soort wijn
- Witte wijn
- Jaargang
- 2018
- Inhoud
- 75 cl
- Alcohol
- 12%
- Drinktemperatuur
- 12-14°C
- Hout
- Eiken
- Certificering
- Duurzaam
- Verpakking
- Fles
De Château Musar Blanc 2018 komt uit de hooggelegen wijngaarden van de Bekaa Valley in Libanon. Deze regio ligt op de flanken van Mount Lebanon, tot wel 1400 meter hoogte. Dat zorgt voor koelere nachten en een langzamere rijping van de druiven.
De wijn is een blend van Obaideh en Merwah, een druif die je zou kunnen vergelijken met Sémillon. Hij rijpt eerst op eikenhouten vaten en daarna lang op fles, iets wat je bij witte wijnen uit deze regio niet vaak ziet. Daarmee is hij een verrassende tegenhanger van klassieke Bordeaux, vooral van wijnen uit Graves. Bevat sulfieten.
- Geur en aroma
Een expressief parfum van boenwas, hazelnoot en kamperfoelie.
- Smaak
Een droge, geconcentreerde en complexe wijn die zowel krachtig als elegant is. In de smaak komen honing en rijpe mango samen met een nootachtige en licht exotische ondertoon. De body is stevig en krachtig, met een frisse, licht bittere afdronk die alles mooi in balans brengt.
Zo komt de wijn optimaal tot zijn recht.
Serveren op 12-14°C
Past bij geroosterde kip, romige kazen en visgerechten met subtiele kruiden, en ook bij rijkere salades en mediterrane gerechten met noten of gedroogd fruit.
Het terroir en de lage opbrengsten maken de druiven extra rijk en smaakvol. Na de oogst rijpt de wijn negen maanden op vaten van Nevers-eikenhout. Dat draagt subtiel bij aan de structuur zonder het fruit weg te drukken. Daarna volgt een langzame flesrijping van zeven jaar.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.