Sakura Wood

Kamiki Sakura Wood is een blended malt whisky uit Japan met 48% alcohol, in een stijlvolle fles van 50 cl. Kamiki staat bekend om haar bijzondere producties, en deze editie is daarop geen uitzondering. De blend is in Japan zorgvuldig geassembleerd en afgewerkt op unieke vaten van sakura-hout, afkomstig van Japanse kersenbloesembomen.

Voor nieuwsgierige whiskydrinkers is dit een fijn avontuur met een vleugje Japanse elegantie en een tikkeltje speelsheid. De whisky verschijnt in een beperkte oplage, waardoor hij ook interessant is voor verzamelaars van zeldzame Japanse whisky's.

In de neus vind je vanille, honing en lichte bloemen, ondersteund door tonen van sandelhout en zachte kruiden. De smaak ontvouwt zich met een ronde elegantie: karamel, subtiele houtinvloeden, lichte rook en florale accenten. Het sakura-hout voegt een ongewoon zachte, kruidige toets toe. De medium body glijdt soepel over de tong en het profiel is uitgebalanceerd, zonder zwaar of overdadig te worden. De afdronk is zacht, kruidig en complex.

Past bij sushi en andere lichte gerechten.