Signature Chardonnay - Pinot Noir
Spier
Deze Spier Signature Rosé komt uit Stellenbosch in Zuid-Afrika, een regio die bekendstaat om haar gematigde klimaat en veelzijdige terroir. De wijn is een blend… Lees meer
- Merk
- Spier
- Land
- Zuid-Afrika
- Regio
- West-Kaap, Stellenbosch
- Druiven
- Chardonnay, Pinot Noir
- Soort wijn
- Rosé wijn
- Classificatie
- Wine of Origin (Zuid-Afrika)
- Jaargang
- 2025
- Inhoud
- 75 cl
- Alcohol
- 13%
- Drinktemperatuur
- 8-10°C
- Rijping in
- RVS-tanks
- Smaaknoten
- Fris, Meloen, Peer, Verfrissend, Rijp fruit, Aardbei
- Verpakking
- Fles
Deze Spier Signature Rosé komt uit Stellenbosch in Zuid-Afrika, een regio die bekendstaat om haar gematigde klimaat en veelzijdige terroir. De wijn is een blend van twee klassieke druivensoorten: Chardonnay en Pinot Noir. Hij wordt zonder hout gevinifieerd in roestvrijstalen tanks.
Spier laat met deze rosé zien hoe Zuid-Afrikaanse wijnmakers met traditionele druiven en moderne technieken wijnen maken zonder overdrijving. Bevat sulfieten.
- Geur en aroma
Een frisse neus vol rijpe peer en meloen, aangevuld met subtiele toetsjes aardbei die het geheel een speels effect geven.
- Smaak
In de smaak proef je een frisse helderheid met een fijne balans tussen fruitigheid en levendige zuurgraad. De lichte tot medium body maakt hem zacht en toegankelijk zonder dat hij te licht aanvoelt. Hij heeft een lichte structuur en een mineralige frisheid die doet denken aan koelere klimaatzones. De afdronk is verfrissend en van aangename lengte.
Serveer deze rosé gekoeld. Ook als aperitief maakt hij indruk.
Zo komen de fruitige nuances volledig tot hun recht.
Serveren op 8-10°C
Past perfect bij lichtere gerechten zoals een knapperige schnitzel, gerookte zalm, mosselen met romige knoflooksaus of een frisse salade.
De druiven worden zorgvuldig geselecteerd uit de regio Stellenbosch. De vinificatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks, zodat de wijn geen extra houttonen krijgt en de pure expressie van de druiven behouden blijft.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.
