Signature Sauvignon Blanc
Spier
De Spier Signature Sauvignon Blanc 2025 komt uit Stellenbosch, de Zuid-Afrikaanse wijnregio die bekendstaat om haar uitstekende witte wijnen. De wijn draagt het… Lees meer
- Merk
- Spier
- Land
- Zuid-Afrika
- Regio
- West-Kaap, Stellenbosch
- Druiven
- Sauvignon Blanc
- Soort wijn
- Witte wijn
- Classificatie
- Wine of Origin (Zuid-Afrika)
- Jaargang
- 2025
- Inhoud
- 75 cl
- Alcohol
- 13%
- Drinktemperatuur
- 8-10°C
- Rijping in
- RVS-tanks
- Certificering
- Duurzaam
- Smaaknoten
- Fris, Droog, Passievrucht, Peer, Verfrissend, Tropisch fruit
- Verpakking
- Fles
De Spier Signature Sauvignon Blanc 2025 komt uit Stellenbosch, de Zuid-Afrikaanse wijnregio die bekendstaat om haar uitstekende witte wijnen. De wijn draagt het Wine of Origin (W.O.)-keurmerk en is een zuivere, expressieve uitdrukking van de Sauvignon Blanc-druif. Spier werkt met aandacht voor duurzaamheid, wat wordt bevestigd door een duurzaamheidskeurmerk.
Deze wijn staat voor een moderne, nieuwsgierige kijk op Sauvignon Blanc, waarin respect voor natuur en kwaliteit samengaan. Hij wordt gevinifieerd en gerijpt in roestvrijstalen tanks. Of je nu een ervaren liefhebber bent of net begint met Zuid-Afrikaanse wijnen, deze Signature nodigt uit tot ontdekken. Bevat sulfieten.
- Geur en aroma
Een uitnodigende neus met tropische vruchten op de voorgrond, gevolgd door subtiele peeraccenten die het aroma een speelse lengte geven.
- Smaak
Droog, strak en goed gebalanceerd, met een levendig, tropisch fruitig profiel waarin passievrucht en peer helder naar voren komen. Een fijne zuurgraad zorgt voor een energiek mondgevoel. De lichte structuur en de balans tussen tropische fruitigheid en zuivere, gematigde frisheid houden de wijn licht en speels.
Een uitstekende keuze als aperitief.
Zo komen de frisheid en de aroma's het best tot hun recht.
Serveren op 8-10°C
Combineert geweldig met gegrilde tonijn met een kappertjessaus, waarbij de frisse zuren van de wijn het gerecht verlevendigen. Ook een salade met zachte geitenkaas is een fijne match: het fruitige karakter van de wijn ondersteunt de romigheid van de kaas.
De wijn is volledig gemaakt van druiven uit de streek. Vinificatie en rijping vinden plaats in roestvrijstalen tanks, zonder invloed van hout. Zo blijven de frisse aroma's en smaken van de druif maximaal bewaard.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.
