Veterano

Veterano van de ervaren Spaanse producent Osborne is een gedistilleerde drank met een alcoholpercentage van 30%. Het is een blend van zorgvuldig geselecteerde eau-de-vie die minstens één jaar heeft gerijpt op zowel Oloroso- als Amontillado-sherryvaten.

Veterano is bedoeld voor wie iets toegankelijks zoekt, maar ook voor liefhebbers die waarde hechten aan een nuancevolle en elegante stijl. Hij is bovendien een fijne introductie voor wie nog weinig ervaring heeft met gedistilleerde dranken.

Veterano is zacht en toegankelijk en glijdt soepel en licht over de tong. Hij voelt niet zwaar aan, maar heeft toch een interessante diepgang met telkens nieuwe lagen en nuances. In de smaak springen vooral rijpe pruimen en druiven eruit, die samen een frisse en fruitige sensatie geven. Die fruitigheid wordt in balans gehouden door subtiele zoetheid en licht kruidige accenten van de sherryvaten. Ook aroma's van gedroogd fruit, zachte specerijen en een warme toon komen van de vaten mee. Het geheel is een speelse, harmonieuze balans tussen zoet en fris.

Serveer Veterano puur of op kamertemperatuur, dan komen de fruittonen en milde kruiden het beste tot hun recht. Wil je een frisse twist, drink hem dan 'on the rocks'. Het ijs zwakt de zoete tonen wat af, terwijl de frisheid overeind blijft. Veterano laat zich ook uitstekend in cocktails gebruiken zonder de andere smaken te verdringen. Neem er de tijd voor: Veterano is niet bedoeld om snel achterover te slaan, maar ontvouwt zich pas volledig als je er rustig van geniet.