5 Stars

De Metaxa 5 Stars is een Griekse brandy van producent Metaxa, die het recept nauwkeurig geheimhoudt. Na minstens vijf jaar rijping op eikenhouten vaten krijgt hij rozenblaadjes en een geheime kruidenmix mee. Hij heeft een alcoholpercentage van 38%.

Deze brandy is gemaakt voor liefhebbers van een toegankelijke drank, of je nu je eerste stappen in de wereld van brandy zet of al een doorgewinterde drinker bent. Hij plaatst zich buiten de strikte kaders: speels, met een charme die niet stijf voelt en die je uitnodigt om telkens iets nieuws te ontdekken. Je krijgt hem in een fles van 70 cl met het herkenbare label.

De rijping op eikenhout geeft de brandy een mooie amberkleur. De geur opent met zachte bloemige accenten en een frisse vleug sinaasappel, die zich in de smaak voortzetten. Ondanks de 38% alcohol is hij zacht en vriendelijk in de mond, met een soepel mondgevoel, een milde kruidigheid en een subtiele zoetheid. Hij heeft diepte zonder te zwaar te worden. De afdronk is zacht, met tonen van vanille waarop de kruiden en rozen kunnen schitteren. In cocktails laat hij een elegante frisheid en een lichte hint van vanille achter.

Drink de Metaxa 5 Stars puur, zodat de tonen zich goed kunnen openbaren, of met ijs. Hij laat zich ook makkelijk mixen in lichte cocktails, waar hij als smaakmaker een verrassend frisse twist geeft aan traditionele recepten. Ook als digestief na een maaltijd komt hij goed tot zijn recht.