Blended Scotch Whisky

Islay Mist is een whiskyblend van 40% in de stijl van Islay, het Schotse eiland dat synoniem staat voor turf. Wat deze blend extra spannend maakt, is het aandeel whisky uit de legendarische Laphroaig-distilleerderij, een naam die iedere liefhebber van Islay whisky meteen herkent. Zo krijg je een mooie presentatie van het eiland en zijn maritieme invloeden.

Wil je kennismaken met de wereld van Islay whisky's, maar kies je niet direct voor een pure single malt? Dan is Islay Mist een fijne instap. Ook de ervaren drinker die een andere interpretatie van Islay zoekt, vindt hier een interessante keuze. De whisky rijpt op Amerikaanse eiken vaten.

De geur verraadt turf, met een hint van karamel en verse malt. In de smaak proef je zoethout, rook en een subtiele aardse toon die naar de kust van Islay verwijst. Een kruidige, rokerige ondertoon gaat samen met een lichte zoetheid en moutigheid, terwijl de Amerikaanse eiken vaten een zachte, houtachtige nuance toevoegen die het geheel in balans brengt. De whisky is vol van smaak zonder zwaar te zijn en komt dankzij het zachte mondgevoel soepel binnen. De afdronk is ronduit plezierig, met een tikkeltje rook dat blijft hangen zonder te domineren.

Islay Mist is krachtig genoeg om ontwikkeld karakter te hebben, maar vriendelijk genoeg om puur te drinken, zonder toevoeging van water of ijs.