Bourbon County Brand Backyard Stout
Goose Island
- Chocolade
De Bourbon County Brand Backyard Stout is een imperial stout die Goose Island in 2023 introduceerde, met een fors alcoholpercentage van 12,9%. Het bier is… Lees meer
- Merk
- Goose Island
- Land
- Verenigde Staten
- Bierfamilie
- Stout
- Bierstijl
- Stout
- Vat
- Bourbonvat
- Jaargang
- 2023
- Inhoud
- 50 cl
- Alcohol
- 12,9%
- Verpakking
- Fles
De Bourbon County Brand Backyard Stout is een imperial stout die Goose Island in 2023 introduceerde, met een fors alcoholpercentage van 12,9%. Het bier is gebrouwen met verse bessen en rijpte minimaal een jaar op bourbonvaten.
Het recept is geïnspireerd door de verse bessen uit de buurt van het Barrel House in Chicago. Dat verhaal geeft dit bier een persoonlijke touch en karakter. Deze stout spreekt vooral ervaren bierliefhebbers aan die niet bang zijn voor een uitgesproken alcoholische kracht. Allergenen: bevat gerst.
- Aroma
De gerstemout levert geroosterde aroma's. Daarnaast ontstaat een warme mix van marmelade, rijp fruit en bourbon.
- Smaak
Een diepe smaaklaag vol warme houttonen en romige vanilleaccenten, met een subtiele zoetheid die naadloos samengaat met de fruitige, lichtzure toetsen van de bessen. De bourbonrijping voegt een zachte kruidigheid toe. Vanille en een vleugje chocolade zorgen voor een zijdezachte bitterheid, die de afdronk lang en uitnodigend maakt.
- Mondgevoel
Een stevige body en een vol mondgevoel met romige warmte. Het biedt een spannende balans van zuur, zoet en verwarmende alcohol.
Serveer deze stout licht gekoeld in een tulpglas, zodat de aroma's zich volledig ontwikkelen.
Bewaar de fles liggend en uit direct zonlicht, zodat de gelaagde smaken behouden blijven.
Past bij rijke chocoladedesserts, notentaarten, stevige kazen en gegrild rood vlees.
Deze imperial stout is gebrouwen met gerstemout en verrijkt met verse moerbeien, boysenbessen en marionbessen. Daarna rijpte het bier minimaal een jaar op bourbonvaten.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.
