Reserve Bourbon County Brand Stout (2018)
Goose Island
- Bruine suiker
Deze Reserve Bourbon County Brand Stout uit 2018 is een imperial stout van Goose Island met een alcoholpercentage van 15,2%. Wat dit bier bijzonder maakt, is de… Lees meer
- Merk
- Goose Island
- Land
- Verenigde Staten
- Bierfamilie
- Stout
- Bierstijl
- Imperial Stout
- Vat
- Bourbonvat
- Jaargang
- 2018
- Inhoud
- 50 cl
- Alcohol
- 15,2%
- Verpakking
- Fles
Deze Reserve Bourbon County Brand Stout uit 2018 is een imperial stout van Goose Island met een alcoholpercentage van 15,2%. Wat dit bier bijzonder maakt, is de lange rijping op bourbonvaten. Het is een bier voor liefhebbers van sterke imperial stouts die ze met aandacht en passie drinken, en het verdient een plek in elke verzameling van bijzondere bieren.
Bevat gerst.
- Aroma
Al bij het inschenken komen rijkgevulde bourbon, vanille en eikenhout naar voren, aangevuld met warme tonen van karamel, smeuïge toffee en donkere chocolade. Het zoete van de vanille en karamel contrasteert mooi met het robuuste eikenhout en de geurige bourbon.
- Smaak
De smaak ontwikkelt zich vol en gelaagd, met uitgesproken cacao en bruine suiker, hand in hand met een warme whisky-invloed en subtiele kruidige nuances. Een zachte zoetheid houdt de intense smaken in balans. De afdronk is lang en verwarmend, met hout en vanille die blijven hangen en een lichte, verfijnde kruidigheid.
- Mondgevoel
Volle, dikke en romige body die bijna aanvoelt als een vloeibaar dessert en het bier een luxe mondgevoel geeft.
Schenk deze stout in een goed glas, zodat hij volledig tot ontplooiing kan komen. Neem de tijd en proef hem langzaam, slok voor slok.
Past bij hartige gerechten zoals gerijpte kazen of een stoofpotje, en bij desserts met chocolade en karamel.
Gerstemout vormt de basis van dit bier. Daarna rijpt het lang op twaalf jaar oude Elijah Craig Barrel Proof bourbonvaten. Die vaten geven het bier een uitgesproken vatinvloed, waarin de typische kenmerken van single source bourbon volledig tot hun recht komen. Zo blijft de stout trouw aan traditionele brouwwijzen, terwijl het karakter van het vat duidelijk spreekt.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.
