Dry Gin

Schodu Dry Gin komt uit België en heeft een alcoholpercentage van 38%. Deze gin springt eruit door haar bijzondere mix aan botanicals, afkomstig van het Zeeuwse Schouwen-Duiveland. Ze weerspiegelen het Zeeuwse terroir en geven een tijdloze twist aan het gingenre.

Deze moderne gin durft verder te gaan dan de traditionele jeneverbes- en citruslijnen en heeft een herkenbare, gedurfde signatuur. Hij wordt gemaakt met jeneverbessen, rozenbottel, duindoorn, dennentop en peer. Het productieproces blijft wat mysterieus, maar de aandacht voor de kwaliteit van de botanicals is duidelijk. Je vindt Schodu Dry Gin in een fles van 50 cl.

Rozenbottel, duindoorn, dennentop en peer zorgen samen voor een fris en verrassend smaakpalet. De rozenbottel geeft een subtiele fruitigheid met een lichte zuurgraad, de duindoorn een pittige toets en de dennentop een frisse, groene noot. De peer brengt een zachte, zoete ondertoon die de smaak mooi in balans houdt. Het geheel is zacht en soepel, zonder aan energie te verliezen.

Serveer Schodu Dry Gin met tonic, prosecco of soda om de veelzijdigheid te ontdekken. Hij werkt heerlijk in een klassieke Gin & Tonic, maar is ook avontuurlijk genoeg voor cocktails. Met prosecco versterken de dennentop en peer de bubbels, terwijl duindoorn en rozenbottel voor karakter en diepte zorgen.