Negroamaro Del Salento Collezione '53 "old vines"
Feudi Salentini
Gocce Primitivo di Manduria
Feudi Salentini
De Gocce Primitivo di Manduria 2021 van Feudi Salentini komt uit Puglia in Zuid-Italië, een regio die bekend staat om krachtige en expressieve wijnen. Deze rode… Lees meer
De Gocce Primitivo di Manduria 2021 van Feudi Salentini komt uit Puglia in Zuid-Italië, een regio die bekend staat om krachtige en expressieve wijnen. Deze rode wijn is volledig gemaakt van de Primitivo-druif, die het uitstekend doet in het warme klimaat rond Manduria.
Feudi Salentini selecteert de druiven in de omgeving van Manduria, waar het mediterrane terroir zorgt voor een geconcentreerde rijping, en werkt traditioneel om de pure expressie van Primitivo vast te leggen. Bevat sulfieten.
- Geur en aroma
Aroma's van donker rood fruit, vooral bessen, subtiel vermengd met karameltonen die het geurpalet extra diepte geven.
- Smaak
In de mond komt het fruit naar voren met een licht jam-achtige indruk, zonder te zoet te zijn. De structuur is vol en soepel, met een evenwicht tussen sappigheid en zachte tannines dat zorgt voor een prettige drinkervaring zonder te domineren. Hij combineert kracht en verfijning zonder zwaar over te komen. Hij heeft een fris karakter en een verfijnd fruitprofiel, met genoeg frisheid om makkelijk te drinken. De smaak is vol en fruitgedreven, met een elegante en vriendelijke toets.
Serveer deze wijn licht gekoeld.
Zo komen alle aroma's maximaal tot hun recht.
Serveren op 16-18°C
Past perfect bij gegrild rood vlees, waarbij de bessentonen het vlees mooi aanvullen. Ook bij kruidige stoofschotels en rijke pastagerechten met tomaat en kaas komt hij goed tot zijn recht.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.