Quarter Cask

De Laphroaig Quarter Cask komt van het ruige Islay in Schotland, een eiland dat beroemd is om zijn uitgesproken vatprofielen. Met een alcoholpercentage van 48% laat deze whisky direct zijn krachtige karakter horen.

Wat deze versie onderscheidt, is de combinatie van rijping op bourbonvaten en in kleine quarter casks. Samen geven ze de typische Islay-charme extra diepgang. De fles van 70 cl draagt het herkenbare label.

In de neus vullen turfrijke tonen het aroma, gedragen door een stevige houtbasis en een hint van kruiden. In de smaak komen de houttonen sterker door, met delicate accenten van karamel en vanille. Die temperen de scherpe, licht kille scherpte van Laphroaig. De frisse, krachtige rook van Islay vormt een levendige balans met warme, houtachtige complexiteit. Het hout is intens en vol zonder te zwaar te worden. Het wat hogere alcoholpercentage versterkt de levendigheid. Het lijf is vol en rond, met een lange, licht verwarmende afdronk die aangenaam blijft hangen in rook en eik.

Drink deze whisky bij voorkeur puur, zodat de houtige nuances het best tot hun recht komen. Wil je hem iets verzachten, voeg dan een paar druppels water toe.