Kryptos - 2024
Bottle Logic
Red Eye November - 2023
Bottle Logic
- Koffie
Red Eye November 2023 is een imperial stout van Bottle Logic uit de Verenigde Staten, met een alcoholpercentage van 15,3%. Het bier is gebrouwen met gerstemout… Lees meer
- Merk
- Bottle Logic
- Land
- Verenigde Staten
- Bierfamilie
- Stout
- Bierstijl
- Imperial Stout
- Vat
- Bourbonvat
- Jaargang
- 2023
- Inhoud
- 50 cl
- Alcohol
- 15,3%
- Smaaknoten
- Koffie
- Verpakking
- Fles
Red Eye November 2023 is een imperial stout van Bottle Logic uit de Verenigde Staten, met een alcoholpercentage van 15,3%. Het bier is gebrouwen met gerstemout en koffie en gerijpt op bourbonvaten. Het richt zich op ervaren stoutliefhebbers en op iedereen die barrel-aged bieren waardeert en graag durft te experimenteren. Je krijgt het in een fles van 50 cl.
Bevat gerst.
- Kleur
Donker, bijna ondoorzichtig.
- Smaak
De bourbonvaten geven een diepe smaaklaag waarin het karakter van oude bourbon subtiel doorschemert. De koffie voegt een intense bitterheid toe die de zoete, moutige basis in balans brengt. Zachte bourbontonen, diepe koffiesmaken en geroosterde gerst wisselen elkaar af in een vol en complex palet, met bij iedere slok nieuwe nuances. Het geheel blijft evenwichtig en intens. De afdronk is lang en warm, met een duidelijk aanwezige alcohol die niet domineert.
- Mondgevoel
Volle body met een rijk mondgevoel dat zowel glad als krachtig is.
Combineer dit bier bij voorkeur met stevige gerechten zoals gerookt vlees, donkere chocolade of uitgesproken kazen.
Red Eye November is gebrouwen op basis van gerstemout, met een toevoeging van koffie, en gerijpt op bourbonvaten. Die rijping is zorgvuldig uitgevoerd: lang genoeg om echte diepgang te ontwikkelen, zonder dat het vat gaat overheersen.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.