Kryptos - 2024
Bottle Logic
Flesh To Stone (2024)
Bottle Logic
- Leer
Flesh To Stone is een barley wine van de Amerikaanse brouwerij Bottle Logic, met een alcoholpercentage van 11,5%. Het bier heeft een bijzondere rijping op… Lees meer
- Merk
- Bottle Logic
- Land
- Verenigde Staten
- Bierfamilie
- Dark Ale
- Bierstijl
- Barley Wine
- Vat
- Brandyvat
- Inhoud
- 50 cl
- Alcohol
- 11,5%
- Verpakking
- Fles
Flesh To Stone is een barley wine van de Amerikaanse brouwerij Bottle Logic, met een alcoholpercentage van 11,5%. Het bier heeft een bijzondere rijping op perzik brandy vaten achter de rug.
Het is een Amerikaanse interpretatie van een klassieke stijl met een twist, die vooral ervaren bierdrinkers en liefhebbers van barrel-aged bier aanspreekt. Allergenen: bevat gerst.
- Smaak
Karaktervolle smaak met duidelijke tonen van vanille, leer en zwarte thee, en een fruitige hint van perzik. Vanille en leer geven een warme smaakdimensie, terwijl de zwarte thee een lichte bitterheid toevoegt die de zoetere tonen in balans houdt. De vatrijping zorgt voor een subtiele houtachtige toets en een licht zoete, fruitige noot. Het bier opent langzaam in het glas en laat telkens nieuwe nuances ontdekken. Zachte afdronk waarin de perzik subtiel blijft hangen.
- Mondgevoel
Vol en romig mondgevoel met een stevige moutstructuur en mooie balans. De alcohol is duidelijk aanwezig, maar goed opgenomen, wat het bier warmte geeft zonder te overheersen.
Serveer dit bier iets onder kamertemperatuur, zodat alle aroma's zich volledig ontvouwen.
Past uitstekend bij een mosselgerecht met kruidige boter, een belegen kaas of een schaal noten.
De basis van dit bier is gerstemout. Daarna rijpt het op perzik brandy vaten, wat de typische volheid van de barley wine versterkt.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.