12 Stars

Metaxa 12 Stars is een Griekse brandy van 40% voor wie houdt van een toegankelijke, maar toch karaktervolle brandy. Daarmee is hij geschikt voor zowel beginnende drankliefhebbers als ervaren brandyliefhebbers.

Deze 12 Stars is een blend uit Griekenland, waar Metaxa al sinds 1888 brandy's maakt met een herkenbaar karakter. Het productieproces is gericht op balans en finesse.

Een soepele brandy met een warm karakter en een gematigde scherpte. Frisse fruittonen worden gedragen door een zachte ondertoon van bloemen en kruiden, met een lichte zoetheid. Warme accenten van koffie en donkere chocolade geven diepte aan de rijke smaaklaag. De textuur is zacht. De aangename afdronk heeft een hint van koffie en laat de fruitige, bloemige smaak lang nazinderen.

Je kunt hem puur drinken of licht gekoeld, langzaam nippend. Een klassiek tulpvormig glas laat de aroma's goed tot hun recht komen. Een kleine hoeveelheid ijs zorgt voor een frissere beleving zonder de smaak te verdunnen. Dankzij de subtiele kruiden is hij ook interessant voor cocktails waarin je een zachte, maar uitgesproken brandy wilt gebruiken.

Past goed bij desserts met chocolade, steenvruchten of gedroogd fruit en bij zachte kazen.