12YO Provence Edition

The Glenlivet 12 Years Old Provence Edition is een single malt uit de Speyside-regio in Schotland. Wat deze fles anders maakt, is de finish op Franse wijnvaten uit de Provence: een nieuw hoofdstuk naast de klassieke Speyside-stijl.

Deze gelimiteerde uitgave van 70 cl wordt gebotteld op 40% alcohol. Met zijn combinatie van Speyside-traditie en Franse invloeden is hij een verrijking voor verzamelaars en een toegankelijke keuze voor liefhebbers die graag iets nieuws verkennen zonder ver van hun comfortzone te raken.

Een zachte, elegante whisky die smaakvol is maar niet te zwaar. De geur opent met florale hints en een zachte fruitigheid. In de smaak is hij rijk aan perzik, abrikoos en honing. Dankzij de invloed van de wijnvaten blijft het geheel licht, fris, levendig en evenwichtig, met een subtiele Franse invloed in aroma's en smaken. De afdronk is zacht, met een voorzichtige toets van vanille en rijp fruit die lang blijft hangen.

Deze whisky werkt uitstekend als elegante afsluiter van de maaltijd.

Past goed bij zachte kazen en bij desserts met fruitige tonen zoals perzik of abrikoos. Ook amandelgebak vormt een fijne combinatie.