13 Years American Oak

Deze The Glenlivet komt rechtstreeks uit het hart van Speyside in Schotland. De whisky rijpte 13 jaar op Amerikaanse eiken vaten en heeft een alcoholpercentage van precies 40%. Dat klinkt misschien bescheiden, maar het zorgt juist voor een mooie harmonie die het Speyside-profiel prachtig in balans brengt.

Deze 13-jarige Glenlivet is erg toegankelijk en daardoor breed inzetbaar. Hij is fijn voor zowel nieuwsgierige beginners als ervaren liefhebbers die een uitnodigende whisky zoeken die toch verfijning toont.

Een fruitgedreven whisky met een lichte, zachte houtkant. De Amerikaanse eik geeft subtiele houttonen zonder te overheersen, waardoor het hout en het fruitige karakter van de malt mooi in harmonie zijn. De neus verrast met een frisse fruitigheid die steeds nieuwe details prijsgeeft: rijpe appel en zoete peer dansen speels samen, met op de achtergrond fijne vanillesnuifjes en milde houtigheid. In de mond zet een ronde en zachte zoetheid door, aangevuld met lichte karameltonen en een fris vleugje citrus. Zachtaardige eiknoten verdiepen de smaak zonder te domineren en geven hem een gelaagd karakter. De afdronk is vriendelijk en zacht en blijft aangenaam hangen met een subtiele houtafsluiting.

Schenk hem puur om alle nuances te ontdekken, of voeg een paar druppels water toe om geuren en mondgevoel opener te maken.

Bewaar de fles koel en donker en sluit hem na gebruik goed af voor behoud van kwaliteit.