Maple MW
Cycle Brewing
Friday 2020
Cycle Brewing
- Amandel
Friday 2020 is een Imperial Stout van Cycle Brewing uit de Verenigde Staten, met een alcoholpercentage van 11,5%. Het bier is gebrouwen op een basis van… Lees meer
- Merk
- Cycle Brewing
- Land
- Verenigde Staten
- Bierfamilie
- Stout
- Bierstijl
- Imperial Stout
- Jaargang
- 2020
- Inhoud
- 65 cl
- Alcohol
- 11,5%
- Verpakking
- Fles
Friday 2020 is een Imperial Stout van Cycle Brewing uit de Verenigde Staten, met een alcoholpercentage van 11,5%. Het bier is gebrouwen op een basis van gerstemout, met amandelschaafsel en kokos als toevoeging die het een speels randje geven.
De naam klinkt eenvoudig, maar het oorspronkelijke concept werd ooit omschreven als "Brewgarithm if Z or Y then Friday", een knipoog naar wat erachter zit. Inmiddels is het een familierecept. Het is een stout voor liefhebbers die naast kracht ook een sterk verhaal waarderen en die durven te experimenteren met sterke bieren. Bevat gerst.
- Kleur
Het amandelschaafsel en de kokos zweven als floaties mee in het glas, wat een opvallend visueel effect geeft.
- Aroma
Een verleidelijk aroma van zoete chocolade, met een hint van noten en een subtiele tropische indruk van kokos.
- Smaak
De smaak wordt gedomineerd door chocolade, terwijl amandel en kokos zorgen voor een warme, bijna boterachtige ronding en een lichte fruitigheid. Het karakter is zoet-bitter, rond en harmonieus, ondanks het stevige alcoholgehalte. De afdronk is lang zonder te droog of te scherp te worden.
- Mondgevoel
Een volle, romige textuur met een zachte crunch.
Serveer deze stout licht gekoeld en bij voorkeur uit een breed glas, zodat aroma en smaken zich optimaal kunnen ontwikkelen. De fles van 65 cl kun je makkelijk delen of over meerdere sessies drinken.
Past goed bij stevige gerechten zoals geroosterd vlees, en bij een kaasplankje met noten en gedroogd fruit.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.