Maple MW
Cycle Brewing
R1 Rare DOS (Aged Over One Year)
Cycle Brewing
- Cacao
Met de R1 Rare DOS heeft Cycle Brewing een opvallende imperial stout van 11% ontwikkeld die zich duidelijk onderscheidt binnen het barrel-aged segment. Het bier… Lees meer
- Merk
- Cycle Brewing
- Land
- Verenigde Staten
- Bierfamilie
- Stout
- Bierstijl
- Imperial Stout
- Vat
- Whiskyvat
- Inhoud
- 65 cl
- Alcohol
- 11%
- Verpakking
- Fles
Met de R1 Rare DOS heeft Cycle Brewing een opvallende imperial stout van 11% ontwikkeld die zich duidelijk onderscheidt binnen het barrel-aged segment. Het bier komt uit de Verenigde Staten, een land dat bekendstaat om innovatieve en gewaagde craft beers. Deze stout heeft minimaal een jaar op whiskyvaten gerijpt.
Met deze release laat Cycle Brewing zien dat ze karaktervolle, vatgerijpte bieren maken die intensiteit en finesse durven te combineren. Een aanrader voor ervaren bierdrinkers die openstaan voor intense, lang gerijpte bieren. Allergenen: bevat gerst.
- Aroma
Diepe aroma's van donkere chocolade, geroosterde mout, vanille en het karakteristieke bourbonhout.
- Smaak
Cacao en karamel spelen de hoofdrol, met een karamelachtige zoetheid. Een subtiele rooksmaak geeft net genoeg pit zonder te overheersen. Lichte tonen van vanille en een zachte, houtachtige ondertoon blijven lang hangen in de afdronk, die warm en uitnodigend is zonder al te zwaar te worden.
- Mondgevoel
Volle body die de uitgesproken smaken draagt. Robuust en toch verrassend zacht, met een fluweelzachte textuur en een warm mondgevoel dat zowel complex als toegankelijk aanvoelt.
Past uitstekend bij rijke en volle gerechten zoals stoofvlees, krachtige kazen en desserts met pure chocolade.
Gerstemout vormt de basis van deze imperial stout. Het bier rijpt minimaal een jaar op whiskyvaten. Het rijpingsproces wordt zorgvuldig bewaakt om het aroma- en smaakprofiel optimaal te laten ontwikkelen.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.