Maple MW
Cycle Brewing
Cuvee - Just Coffee (2020)
Cycle Brewing
- Aromatisch
De Cuvee - Just Coffee (2020) van Cycle Brewing is een Amerikaanse imperial stout met een alcoholpercentage van 11%. Het bier is gebrouwen met echte koffiebonen… Lees meer
- Merk
- Cycle Brewing
- Land
- Verenigde Staten
- Bierfamilie
- Stout
- Bierstijl
- Imperial Stout
- Vat
- Bourbonvat
- Inhoud
- 65 cl
- Alcohol
- 11%
- Smaaknoten
- Aromatisch, Vatgerijpt, Alcoholisch, Cacao, Koffie, Romig, Vol, Rijk, Geroosterd, Zoet, Hout
- Verpakking
- Fles
De Cuvee - Just Coffee (2020) van Cycle Brewing is een Amerikaanse imperial stout met een alcoholpercentage van 11%. Het bier is gebrouwen met echte koffiebonen en daarna langdurig gerijpt op bourbonvaten, waarmee het ambacht van barrel aging duidelijk spreekt.
Deze stout richt zich op ervaren bierdrinkers die willen ontdekken wat een rijkelijk vatgerijpte imperial stout te bieden heeft. Hij komt in een fles van 65 cl. Bevat gerst.
- Aroma
Intense aroma's van bourbon, koffie en geroosterde mout, aangevuld met subtiele houttonen en zachte, boozy aroma's die je normaal alleen in jaren oude vaten terugvindt.
- Smaak
Zoet en rijk van smaak, met diepe gerstemout en uitgesproken koffiesmaken. Rokerige, chocoladeachtige accenten gaan een zorgvuldig samenspel aan met warme, zachte bourbontonen, waarin niets overheerst. De koffiebonen zorgen voor een pittige en toch ronde bitterheid. De afdronk is lang en laat een aangename, licht zoete nawerking achter zonder plakkerig te worden.
- Mondgevoel
Dik en romig met een volle body. De textuur is bijna fluweelzacht en het mondgevoel breed en uitnodigend.
Dit is geen stout om snel weg te drinken. Neem er rustig de tijd voor. Na een stevige maaltijd komt hij uitstekend tot zijn recht als digestief. De fles van 65 cl leent zich goed om samen te delen.
Past goed bij intense desserts, zoals chocoladeganache of een rijke notentaart.
Deze imperial stout is gebrouwen met gerstemout en echte koffiebonen. Daarna rijpte het bier 18 tot 20 maanden op Heaven Hill bourbonvaten. Die invloed van het vat komt duidelijk naar voren in het eindresultaat.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.