Scorch

Ardbeg Scorch is een limited edition whisky van Islay, uitgebracht ter ere van Ardbeg Day 2021 en gebotteld op 46%. De whisky staat in de Ardbeg-traditie van intens geturfde whisky's, maar krijgt een gedurfde twist door de rijping in zwaar verkoolde ex-bourbonvaten.

Scorch is een uitgave voor liefhebbers die een dram met karakter zoeken. Door de beperkte oplage is deze fles van 70cl ook voor verzamelaars een waardevolle toevoeging aan de collectie.

De neus opent met klassieke Ardbeg-tonen: krachtige turfrook, de zilte geur van de zee en een knisperend kampvuur. Daarbovenop komen anijs en leder, met een subtiel zoetje dat net genoeg lucht geeft. In de mond is Scorch rijk en gelaagd, met een extra intense rook en uitgesproken kruidigheid. De turfrook blijft dominant, afgewisseld met zwarte peper en een warme, geroosterde houtigheid. Donkere karamel geeft een zachte zoetheid die het rookkarakter in balans houdt, aangevuld met hints van chocolade en subtiele kruiden. Het mondgevoel is vol, bijna omhullend, en de afdronk is lang, met de intensiteit en balans duidelijk aanwezig.

Drink Scorch puur of met een paar druppels water.