Old Vines White
Mullineux & Leeu Family Wines
Syrah - Swartland
Mullineux & Leeu Family Wines
Syrah uit het zonnige Swartland: donker fruit, een peperige kick en een sappige, elegante afdronk. Zuid-Afrika op z'n spannendst. Lees meer
- Land
- Zuid-Afrika
- Druiven
- Chenin Blanc, Clairette, Sémillon, Viognier, Syrah
- Jaargang
- 2022
- Inhoud
- 75 cl
- Alcohol
- 13,5%
- Land
- Zuid-Afrika
- Druiven
- Chenin Blanc, Clairette, Sémillon, Viognier, Syrah
- Soort wijn
- Rode wijn
- Classificatie
- Wine of Origin (Zuid-Afrika)
- Jaargang
- 2022
- Inhoud
- 75 cl
- Alcohol
- 13,5%
- Drinktemperatuur
- 10-12°C
- Hout
- Frans eiken
- Certificering
- Duurzaam
- Smaaknoten
- Fris, Perzik, Peer, Verfrissend, Soepel, Kruidig, Donker fruit, Rood fruit, Peper, Elegant
- Verpakking
- Fles
Syrah uit het zonnige Swartland: donker fruit, een peperige kick en een sappige, elegante afdronk. Zuid-Afrika op z'n spannendst.
Zin in een Syrah die je verrast? Deze 2022 van Mullineux & Leeu Family Wines komt uit Swartland, een van de meest opwindende wijnregio's van Zuid-Afrika. Een warm, zonnig gebied waar Syrah zich helemaal thuis voelt.
Verwacht geen logge krachtpatser, maar een wijn met spanning: donker en rood fruit, een vleugje peper en kruiden en een structuur die je glas na glas nieuwsgierig houdt. Perfect om te ontdekken hoe Syrah buiten de Rhône smaakt. Bevat sulfieten.
Neus: donkere kersen, braam en een snufje zwarte peper, met hints van kruiden.
Smaak: sappig en middelvol, met rood en donker fruit, fijne tannines en een frisse ondertoon.
Afdronk: kruidig en elegant, met een peperige echo.
- Body:
- 3,5 op een schaal van 0 tot 5
- Tannine:
- 3 op een schaal van 0 tot 5
- Zoetheid:
- 0,5 op een schaal van 0 tot 5
- Zuurgraad:
- 3 op een schaal van 0 tot 5
- Geur en aroma
In de neus donkere kersen en braam, met daaronder zwarte peper en een vleugje kruiden. Het hout zit subtiel op de achtergrond.
- Smaak
Middelvol en sappig, met rood en donker fruit, fijne tannines en een frisse zuurgraad die de wijn levendig houdt. Kruidige, elegante afdronk.
Schenk op 16–18 °C. Even decanteren of het glas een paar keer walsen laat het fruit en de kruiden open komen.
Dan komt het frisse fruit het best uit de verf.
Liggend, koel en donker bewaren. Nu al lekker, en de komende jaren ontwikkelt de wijn zich verder.
Serveren op 10-12°C
Top bij gegrild lamsvlees, een stevige burger, wildstoofpot of gerechten met geroosterde groenten en kruiden. Ook lekker bij belegen kazen.
De druiven worden op het juiste moment geoogst. Daarna rijpt de wijn 11 maanden op Frans eikenhout, waarvan 20% nieuw hout.
Schrijf je in voor onze nieuwsbrief
Ontvang het laatste nieuws en aanbiedingen van ons team.