V.S. - 5 cl

Hennessy V.S. is een Cognac met een alcoholpercentage van 40%. Hennessy heeft een lange traditie die teruggaat tot de 18e eeuw. V.S. staat voor Very Special, een van de basiscategorieën van het huis. Hij wordt vaak als instapmodel gebruikt, maar is vooral een veelzijdige en alledaagse drank voor zowel beginnende als ervaren cognacliefhebbers. Het is de traditionele blend van Hennessy, zonder langdurige rijping.

In de neus een fris, fruitig aroma met hints van bessen. De smaak is uitgesproken en direct, zonder complexe houtinvloeden. Het alcoholpercentage geeft een stabiele basis waarin aroma en smaak zich ontvouwen zonder al te scherp te worden. De body is voldoende om de aandacht vast te houden zonder zwaar te worden, met een zachte afdronk die prettig in balans blijft.

Serveer deze Cognac bij voorkeur op kamertemperatuur, puur of met een ijsblokje, zodat de aroma's langzaam vrijkomen. Hij vindt ook zijn plek in klassieke cocktails zoals een Sidecar of Brandy Alexander, waarin hij zijn karakter behoudt zonder te domineren.

Past goed bij lichte desserts en noten.