6 Years

Deze single malt komt van Lochlea, een jonge boerderijdistilleerderij uit Ayrshire die haar eigen weg volgt in de Schotse whiskywereld. Met deze 6 Years van 50% kiest Lochlea voor een gedurfde, moderne stijl buiten de traditionele lijnen van Schotse whisky. De whisky wordt volledig gemaakt van eigen geteelde gerst en rijpt zes jaar op vat.

Het is een limited edition, wat deze uitgave extra interessant maakt voor verzamelaars en liefhebbers die iets anders zoeken dan de bekende klassiekers.

In de neus komen frisse citrusaroma's en subtiel gedroogd fruit naar voren. In de mond ontvouwt zich een zachte maar krachtige mix van cacao, honing en specerijen, met zachte tonen van vanille uit de bourbonvaten en hints van lichte chocolade. Het mondgevoel is vol en rond, en de 50% alcohol houdt het geheel levendig zonder onnodig fel te worden. De afdronk is elegant, met lichte tannines die niet overheersen: stevig van karakter, zonder brute kracht.

Je kunt deze whisky puur drinken of met een paar druppels water, zonder dat hij zijn karakter verliest. Ook in cocktails komt deze malt goed tot zijn recht, dankzij de fruitige en kruidige accenten.