Cask Strength Batch 1

Lochlea Cask Strength Batch 1 komt van de relatief jonge destilleerderij Lochlea uit de Lowlands en is gebotteld op vatsterkte. Deze single malt heeft een alcoholpercentage van 60,1% en rijpt op een combinatie van first fill bourbonvaten en Oloroso-sherryvaten.

Dit is geen instapmodel. Beginnende liefhebbers zullen de vatsterkte waarschijnlijk als uitdagend ervaren. Voor ervaren drinkers en verzamelaars is deze batch juist een spannende kennismaking met de potentie en speelruimte van Lochlea, en met wat de Lowlands te bieden hebben.

De rijke neus opent met warme tonen van paranoot, waarin zoete tonen en hout samenkomen. Daarna volgt licht eikenhout met een fris maar ook robuust karakter. Je vangt ook een subtiel spoor van warm fruit, dat de geur rond maakt zonder te zoet te worden. Granen zorgen voor een milde, aardse ondertoon die rust brengt in het volle profiel. Sigaarblad neigt zachtjes de rokerige kant op en geeft diepte zonder te overheersen. De mix van bourbon- en sherryvaten geeft volume aan de smaak en een mooie balans tussen zoetheid en droogte, met kruidige en notige tonen en telkens weer nieuwe nuances om te ontdekken.

Neem rustig de tijd, schenk een klein glaasje en ontdek de uitgesproken smaken één voor één. Experimenteer gerust met een paar druppels water voor een mildere expressie.