Bunnahabhain Staoisha 2014 - 9 Years

De Bunnahabhain Staoisha 2014 is een Islay single malt whisky van 9 jaar oud, onafhankelijk gebotteld door The Ultimate. Deze uitgave heeft negen jaar op hogshead-vaten gerijpt en is gebotteld op een hoge sterkte van 58,3%.

Dat maakt hem geen instapmodel, maar juist een keuze voor liefhebbers die van een uitgesproken karakter houden en net dat beetje extra zoeken.

Een stevige turfrook gaat samen met zachte vanille en een lichte houttoets, in een subtiele balans tussen houtinvloeden en de typische Islay-rokerigheid. In de smaak komen deze elementen samen tot een krachtige, gelaagde body, waarin de combinatie van rook en vanillezoetheid zorgt voor een intrigerend profiel. De afdronk is lang en verwarmend.

Je kunt deze whisky puur drinken of met een klein beetje water om de smaken verder te openen. Ook on the rocks levert hij een mooie beleving.

Past goed bij rijke gerechten zoals gerookt vlees of krachtige kazen.